生津止渴
润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。具有健体益寿的作用,也有助于减肥。菠萝蜜树叶磨成粉末可治疗溃疡并外敷于创伤上;树皮流出的汁液可治疗溃疡,有散结消肿、止痛的功效,适用于疮疖红肿或疮疖引起的淋巴管炎。当地年轻人在约会前会咀嚼几口菠萝蜜,可以改变口腔异味,其味道香甜,在宋代还被称为“齿留香”。与榴莲相似,但菠萝蜜没有榴莲的特殊味道,反而味道芬芳诱人。
美容
丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,令头发光亮,同时还可以消除身体紧张感并增强免疫力。
减肥
菠萝蜜几乎含有所有人体所需的维生素和16种天然矿物质,并且能有效地帮助消化吸收。菠萝蜜减肥的秘密在于其丰富的果汁,能有效地分解脂肪。每天可以在食物中加入菠萝或饮用菠萝汁,但切忌过量或食用未经处理的生菠萝。过量食用可能降低味觉并刺激口腔黏膜;未经处理的菠萝可能引发菠萝蛋白酶过敏反应,导致皮肤发痒等症状。避免这种情况的方法很简单:将菠萝去皮后切片或块状,放入淡盐水中浸泡半小时,然后用凉开水冲洗去掉咸味,这样就可以放心地享受新鲜菠萝的美味。
促消化
菠萝蜜果肉含有糖分、脂肪和蛋白质;果汁中还含有一种与胃液相类似的酵素,能够分解蛋白质,具有帮助消化的作用。因此,饭后食用菠萝蜜非常有益处。
通乳
菠萝蜜种子含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质,煮熟后可食用,对于妇女产后乳汁缺乏症有一定疗效。菠萝蜜的果心酥软可口,通常可以用来煮甜汤。
促进血液循环
食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可以溶解组织和血管内阻塞的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液和体液循环,促使炎症和水肿吸收消退。对于脑血栓和其他血栓引起的疾病有一定的辅助治疗作用。提取自菠萝蜜的菠萝蛋白质与抗菌素和其他药物一起使用,可以促进药物在病变组织中的渗透和扩散,适用于各种炎症和水肿等疾病,如支气管炎,支气管哮喘,急性肺炎,咽喉炎,视网膜炎,乳腺炎,产后乳房充血,产后血栓性静脉炎,关节炎,关节周围炎,蜂窝组织炎,小腿溃疡等。菠萝蜜树汁可以直接涂抹在局部以治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。
治疗感冒发烧、咳嗽、嗓子疼
除了趟在床上静养外,还可以喝一杯新鲜的菠萝汁,它具有降温的作用,并能有效地缓解嗓子疼和咳嗽的症状。经过医学研究证明,菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以缓解嗓子疼和咳嗽的症状。
清理肠胃
经常遭受便秘困扰的人,可以尝试一项小窍门:每天早晨食用一片新鲜的菠萝。