有些人在喝牛奶后会出现腹痛、腹泻和腹胀的情况，但是这些症状很快就会好转。同时，他们吃其他食物并没有问题，那么这是什么原因呢？
为什么喝牛奶后会导致腹泻？
最主要的原因是牛奶过敏和乳糖不耐受。如果是牛奶过敏，只需要去医院检查是否对牛奶蛋白过敏即可。乳糖不耐受是指缺乏乳糖分解酶的人，在摄入乳糖后，乳糖不能被及时分解，导致腹鸣、腹泻等症状。我们平常喝的牛奶中含有大量的乳糖，但是乳糖在人体中不能直接被吸收。它需要在一种物质的作用下分解成其他能够被人体吸收的糖，这种物质就是乳糖分解酶。
然而，并非每个人都有这种酶。对于那些缺乏乳糖分解酶的人来说，在摄入乳糖后，乳糖无法被及时分解。简单来说，乳糖无法被身体利用，肠道内就会产生大量气体，导致腹鸣、腹泻等症状。这种症状被称为乳糖不耐受。
乳糖不耐受的原因是什么？
乳糖不耐受问题是由于缺乏乳糖分解酶，而乳糖分解酶缺乏则是由基因遗传问题所致，目前还没有根治的方法。
此外，如果在小时候没有或者极少接触牛奶、乳糖类食物，就不会出现适应乳糖的情况。随着年龄的增长，乳糖不耐受的情况可能会发生。
如何应对乳糖不耐受？
对于乳糖不耐受，最有效的方法是不再喝普通牛奶。但是，牛奶真的好喝啊，我还是想喝，有什么解决办法呢？市面上实际上有添加乳糖酶的低乳糖牛奶，因为其中添加了乳糖酶，可以帮助分解乳糖，所以饮用这种牛奶时，肠道刺激症状会大大减轻，甚至消失。
不幸的是，并不是每个地方都能买到低乳糖牛奶。对于那些一喝牛奶就腹泻的朋友们，首先要确保自己不是蛋白质过敏，然后可以尝试以下方法：
在吃谷物的同时喝牛奶，或者在餐后喝牛奶；晚上喝牛奶，或者少量多次地喝牛奶；改为喝酸奶。
总之，乳糖不耐受并非是一种疾病，而是一种身体状态。全面了解此问题有助于避免不必要的担心。