冬季来了，天气越来越冷，很多朋友也都宅家不爱出门运动了，身上的肉也越堆越多了。下面给爱美的女性朋友们推荐几种秋冬季节的时令蔬菜，既美味又能帮助瘦身，让你开心轻松享瘦，一起来看看吧。
卷心菜
增强饱腹感，多吃也不会摄入过多热量！而且其中所含的维生素U，可有效抑制脂肪吸收，能快速清除毒素，避免体内毒素的堆积。丰富的维生素C能增强免疫力，并预防心血管疾病。此外，卷心菜中特殊的生理活性蛋白质有助于皮肤新生和伤口愈合，具有护肤美容的效果哦!
营养师从营养分析的角度来看，卷心菜含有极强劲的纤维、多种维生素和矿物质，而热量却很低，根本不用担心食用过量的问题。此外，卷心菜还具有预防衰老、改善皮肤质素等美容功效。通常可以将卷心菜运用到各类锅类料理中。卷心菜的维生素U是能调理肠胃的脂溶性维生素。卷心菜的维生素C较多地集中在外侧绿色部分和中间的芯。
白萝卜
白萝卜的营养成分相当丰富，钙质的含量是菠菜的4倍，维生素C是柠檬的10倍以上，铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍，维生素B1比豆角多60%，维生素B2则是牛肉的2倍。而且同样富含胡萝卜素，辛味成分能刺激血液循环，加速新陈代谢，具有解毒排毒、利尿和改善便秘的特点，是减肥的好选择哦!
胆碱物质能消化积滞，促进脂肪分解，并有降低血脂、血压的功效。
芥子油能够促进脂肪类物质更好地进行代谢，避免脂肪在皮下堆积。能促进脂类食物新陈代谢，非常有利于减肥。
粗纤维和木质素能增加肠道有益菌繁殖，并加速排出体内毒素，能有效改善便秘现象，经常食用可避免脂肪在皮下囤积。
菠菜
菠菜含有大量的植物纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化，对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质。其中所含铁质对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，菠菜中所含微量元素物质能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜可降低中风的风险。
西兰花
西兰花营养丰富且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，降低血脂。西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖。纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。粗纤维还能润肠通便，帮助排除宿便，让小腹变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量，绝对是减肥的不二之选。
白菜
白菜含有丰富的膳食纤维，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的滞留时间，加强消化吸收功能，能够润肠通便，减少体内堆积的毒素。白菜中所含的果胶可以帮助人体排除多余的胆固醇。另外，白菜含水量极高，高达95%，所含热量极少，不会导致摄入过多热量而形成脂肪堆积在体内。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E，多吃对养颜美容有好处。
日本油菜
日本油菜是一种低脂肪蔬菜，且含有丰富的膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降低血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿和丹毒。此外，日本油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。