水痘是由水痘病毒引起的急性传染病，主要发生在1～4岁的儿童身上，全年都可能发生，但冬春两季的发病率较高。中医认为水痘多是由风热毒邪侵袭，与湿浊相争，从而在肌肤表面形成。临床上主要分为风热夹湿、热毒炽盛两种证型。在饮食方面，以下是几种推荐的食疗方案。
水痘的六种食疗方法
【金针苋菜汤】
配方：金针菜30克，马齿苋30克。
制法：将金针菜和马齿苋加水适量煎煮20分钟，去渣取汁。
功效：清热解毒。
用法：每日2次，随量饮用。
【梅花绿豆粥】
配方：腊梅花15克，绿豆30克，粳米50克。
制法：首先将腊梅花水煎取汁，然后将绿豆和粳米一起煮成粥。当粥快煮熟时，加入腊梅花汁均匀搅拌，再加入冰糖调味。
功效：清热养阴解毒。
用法：每日1剂，分2次服用。
【乌梅二豆汤】
配方：乌梅2个，黑豆15克，绿豆15克。
制法：将乌梅、黑豆和绿豆一起研磨成粗末，用水煎取清汁。
功效：清热解毒，生津止渴。
用法：代茶频饮。
【三豆汤】
配方：红豆、绿豆、黑豆各适量。
制法：将红豆、绿豆和黑豆加水适量煎成汤。
功效：清热解毒。
用法：代茶频饮。
【竹笋鲫鱼汤】
配方：鲜竹笋30克，鲫鱼1条(约150克)
制法：将鲜竹笋洗净切片，去除鲫鱼的鳞和内脏，然后共同煮成汤。
功效：益气清热透疹。
用法：每日3次，随量食用。
【银花薏米粥】
配方：金银花15克，薏米30克，冰糖适量。
制法：将金银花水煎3次，去渣取汁；将薏米加水煮粥，粥将八成熟时，加入药汁继续煮至粥熟，最后加入冰糖调味。
功效：疏风清热除湿。
用法：每日2次，连续服用3天。