春季应该如何养生?最好的方法之一就是喝汤。你知道怎么制作春季养生汤吗?想要学习一些做法吗?今天,小编就为大家推荐几款春季养生汤,赶紧来学习吧!

莲藕红豆蚝汁煲猪脚
功效:健脾益血,暖胃养肾
初春之时,人们最喜欢用莲藕煲汤。针对这个季节的天气,可以搭配红豆和蚝汁来煲猪脚,清香顺滑,味道美味。这款汤有健脾益血、暖胃养肾的功效,既是适合节日饮用的汤品,也适合男女老少。
材料:莲藕750克,红豆80克,蚝豉50克,陈皮1/3个,猪脚400克,生姜3片。
烹制:将所有食材清洗干净。莲藕去皮,切块;红豆、蚝豉、陈皮浸泡。将所有材料与猪脚、生姜放入瓦煲中,加入2500毫升清水(约10碗),用武火煮沸后改用文火煲2小时,加入适量盐即可。可供4-5人食用。

石斛杞子炖羊胎盘
功效:滋阴潜阳,养肺健肾
羊胎盘具有补气养血、平喘纳气的功效,与中药石斛和杞子一起炖制成汤,可以滋阴潜阳,养肺健肾,还有美颜养肤的功效。有些人可能担心膻味,我们将教你如何去除膻味。
材料:石斛10克,杞子15克(可在中药店购买),羊胎盘1/4个,猪瘦肉80克,生姜4片。
烹制:将药材浸泡;羊胎盘洗净,切块后,用生粉和食用油搓揉一遍,将当归和川芎加入滚水中稍微烫一下,然后洗净(即“汆水”)。将所有材料放入炖盅中,加入500毫升凉开水(约2碗量),用锅盖盖上并隔水炖3小时,即可加盐食用。适合2人食用。