人体因元气不足而引起一系列病理变化,称为气虚。有些人平时身体很好,但有时因疾病或过度劳累而懒得说话,稍微活动一下就感到疲劳。这些症状都是中医所说的气虚,可以通过食用补气食物来进行调补。谷物中除了粳米,还有三种米也是补气的佳品。若感到气虚易疲劳,不妨尝试以下小编推荐的三种米。

糯米:糯米味甘性温,有补中益气、止汗止渴等作用,适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状。糯米最好煮成粥,这样更易于消化吸收。但糯米黏腻,不适合咳嗽痰多、舌苔厚腻、消化不良的患者食用。此外,糯米的餐后血糖反应较高,所以糖尿病患者也不宜多食用。
黄米:黄米味甘性温,能够益气补中,还具有除烦止渴、解毒的功效。对于发热烦渴、咳嗽、胃痛等症状的人来说,多吃黄米是有益的。黄米除了含丰富的蛋白质,其维生素E含量在谷类中也相对较高。可以用黄米煮粥,做米饭,甚至酿酒。与糯米相似的是,黄米具有黏腻的性质,因此消化不良和糖尿病患者应少吃。
小米:小米味甘,有健脾益气的作用,富含钙、铁、维生素E等营养成分。小米一般用于煮粥、做饭或磨成粉来制作各种食品。小米性质偏凉,尤其适合心烦、发热、口舌生疮的患者食用,但脾胃虚寒的人不宜食用。