它竟是茶中的抗癌之王
预防癌症不仅仅是简单地喝茶，还需要培养健康的饮食习惯，并摄取具有防癌功效的食物。新工艺白茶被发现具有强大的抗癌功效，将成为人们重要的防癌饮品。
白茶是什么茶
白茶是一种传统名茶，由汉族茶农创制。它是我国六大茶类之一，指的是采摘后不经过杀青或揉捻的处理，只经过晒干或微火烘干的茶叶。白茶是微发酵茶。
白茶为什么是白色的呢？白茶的颜色是白色的原因是采摘的芽叶多数是细嫩、叶背覆盖着白茸毛的叶子。在加工时，白茶不经过炒或揉，直接晒干或微火烘干，这样就能够保留白茸毛在茶叶表面，使茶叶呈现出白色的颜色。白茶性质清凉，具有退热降火的功效。
白茶的主要特点是茶毫呈银白色，整体呈现出“绿妆素裹”的美感，芽头肥壮，汤色黄亮，口感鲜醇，叶底嫩匀。白茶有很多不同的品种，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。白茶的品种繁多是因为产地、树种和采摘标准的不同，因此一般将白茶分为芽茶和叶茶两种。其中，白毫银针属于芽茶，白牡丹、新工艺白茶和寿眉属于叶茶。福建福鼎是白茶的主产地，此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。
白茶的功效和作用
白茶具有多种功效，其中最主要的是抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖，同时还具有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的作用。对于因烟酒过度、油腻食物过多、肝火过旺引起的身体不适、消化不良等症状，白茶具有独特而神奇的保健作用。
白茶的冲泡方法
要冲泡出鲜爽甘醇、浓香四溢的茶汤，冲泡过程中必须掌握一定的技巧。白茶有五种冲泡方法，包括盖碗法、大壶法、壶泡法、杯泡法和煮饮法。在冲泡白茶时需要注意控制每次冲泡的水量，一般来说，白茶淡一些口感更好，150毫升的水用3至5克的茶叶比较合适。此外，水温应保持在90至100度之间，一般情况下一杯白茶可以泡四至五次，泡茶的时间依次递减，第一泡时间约为5分钟，过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只需要3分钟即可，也就是随饮随泡。根据不同的需求，白茶的具体冲泡方法如下：
1. 盖碗法
适合两人共饮，取3克福鼎白茶放入茶碗中，用90度的热水先冲一下茶叶，让其散发出香气，然后按照功夫茶泡法，第一泡30至45秒，之后每次递减，这样可以品尝到福鼎白茶的清新口感。
2. 大壶法
适合团体共饮和长时间饮用，取10至15克白茶放入大瓷壶中，用90至100度的热水直接冲泡，喝完后加水，白茶具有耐泡的特点，即使长时间放置，口感仍然淡雅醇香，适合家庭夏天消暑时饮用。
3. 壶泡法
适合三五个人聚会，使用大肚紫砂壶茶具或大容量的飘逸杯，取5至6克福鼎白茶放入其中，用约90度的热水先冲洗一下茶叶，45秒后即可品饮，特点是茶香浓郁醇厚。
4. 杯泡法
适合单人饮用，在透明玻璃杯中取200毫升，用3至5克福鼎白茶，先用约90度的热水冲洗茶叶，使其变得温润，然后用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
5. 煮饮法
适合保健用途，取10克以上陈年3年以上的老白茶，用清水煮至浓汁滤出茶水，降至70度后添加冰糖或蜂蜜，趁热饮用，常用于治疗嗓子发炎、退烧，还可以治疗不适应水土的情况，口感醇厚特别。夏天冰镇后饮用，口感更加独特。
结语：以上就是我为大家介绍的新工艺白茶抗癌效果的全部内容。相信大家在阅读完全文后已经了解了新工艺白茶具有哪些功效。如果长期饮用新工艺白茶，癌症将不会再来找您的麻烦。