鸽子是一种食材，不仅营养丰富，还具有一定的保健功效，可以增强身体的免疫力和抗病能力。它对人体有良好的补益气血作用，还能强健体魄。下面让我们来看看，鸽子可以与什么一起炖，实现气血双补。
鸽子可以与以下食材一起炖，实现气血双补：
1. 党参
党参性平，味甘，具有补中益气、健脾益胃的功效。党参与鸽子一起炖汤，有很好的补气血作用，适合脾肺虚弱、气短心悸、喘虚咳嗽、食欲不振、气血虚弱的人食用。
2. 西洋参
西洋参性凉，味甘、苦，有补气养阴、清热生津的功效。鸽子与西洋参同炖，有很好的补气血作用，还可以清热解毒、生津止渴。
3. 人参
鸽子本身含有丰富的蛋白质和多种维生素。人参大补元气，补脾益肺，有生津止渴的作用。人参与鸽子炖汤可以促进鸽子的纤维蛋白溶解，增强机体的应激能力，提高免疫力，延缓衰老，促进蛋白质合成，降血脂，防止动脉粥样硬化，治疗心肌缺血，改善记忆力，调节糖代谢，促进性激素释放。
4. 当归
当归性温，味甘、辛，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。鸽子本身具有滋阴壮阳、养血补气的功效，加入当归进行共同炖汤，滋补效果更好，可以补肝壮肾、益气补血，适合产后气血虚弱的女性或平时月经不调、行经腹痛的女性食用。
5. 阿胶
阿胶性平，味甘，有很好的补血、止血、滋阴润肠的功效。与鸽子炖汤可以补血补气、温补肾阳，男女皆宜，是一种很好的食补圣品。
6. 红枣
俗话说得好：“一日三枣，红颜不老。”这正说明了红枣对女性有很大的好处。红枣性温，味甘，有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效，无论是炖鸡、炖排骨还是炖鸽子，都可以加入红枣，以增强食材的补益作用。
相信大家看完了上述介绍后对于鸽子和什么一起炖以实现气血双补有了更多的了解。希望以上内容对大家有所帮助，祝你们生活愉快，身体健康。