蟹中含有丰富的蛋白质、维生素、硒、钙、磷、铁等物质，平时吃的时候要注意蟹肉的性寒，不要吃死蟹、生蟹，煮熟后要马上吃。那么，螃蟹和什么水果不能一起吃？螃蟹的热量高不高？下面让我们一起来了解一下吧。
不能和螃蟹一起吃的水果
1、含鞣酸的水果：葡萄、石榴、山楂、未成熟的柿子等，鞣酸含量很低，不会对身体产生明显的影响，但是不能经常食用。蟹肉中的蛋白质与单宁和胃酸接触后，可能会形成难以消化的沉淀物单宁酸蛋白，食用过多会引起肠胃不适。
2、梨、香瓜、西瓜、香蕉、猕猴桃等属于寒性水果，多吃会伤脾胃，尤其对于脾胃功能较差的人来说更容易引起腹痛、腹泻等不适。另外，有人认为螃蟹不能与维生素食品同食会导致中毒，这种观点缺乏科学依据。有人认为，海鲜中的砷与维生素C会产生有毒的砒霜，但事实并非如此，海产品中的有机砷大部分是稳定的，不会产生反应，少量的无机砷也会被迅速代谢。
螃蟹的热量并不高
100克螃蟹的卡路里大约为95大卡，适量食用不会导致肥胖。螃蟹是一种相对寒凉的食物，食用过多可能会引起腹痛、腹泻等症状。螃蟹富含蛋白质、胆固醇等，对人体的免疫力和骨骼健康都有很好的效果。螃蟹还有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等作用，可用于治疗淤血、损伤、黄疸等疾病。
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