舌苔也是身体健康的指标之一，正常的舌苔颜色应该是淡红色，舌质滋润，舌体大小适中，舌苔颜色均匀薄白而润滑。然而，当舌苔变黑时，可能会有以下几种原因。
1.霉菌感染
人的口腔中存在各种微生物，包括细菌和霉菌。它们通常保持着相对平衡的状态，对身体健康并无影响。然而，如果长期服用广谱抗生素，细菌的平衡状态就会被破坏，结果是对抗生素较不敏感的霉菌大量繁殖。由于霉菌产生各种颜色的物质，舌苔就会出现从棕色到黑色的变化。
2.胃肠功能紊乱
胃肠功能紊乱的患者通常会出现舌苔发黑的情况，同时还可能伴有腹胀、便秘、恶心和食欲减退等症状。舌苔的变黑是胃肠功能紊乱导致的中毒表现。口腔中唾液的pH值明显降低，增加了舌上细胞间的粘着力，导致舌上乳头角质突起增长，进而导致微生物染黑，最终形成黑色的舌苔。
3.食物
舌苔发黑最常见的原因之一就是食物，例如黑芝麻糊等，以及一些药物，例如铁剂，都容易导致舌苔变黑。如果你的舌苔发黑与食物或药物有关，那么这只是暂时的现象，暂时停止食用相关食物或药物后，舌苔颜色通常会恢复正常，不必过于担心。
4.中枢神经系统功能失调
精神过度紧张会导致中枢神经系统功能失调，这会使口腔中的酸度明显增加。这种情况对霉菌的生长特别有利，并可能导致舌苔变黑。
5.发烧
舌苔发黑并非一定是重大疾病的表现，感冒发烧时也会导致舌苔变黑。有些人在高烧退热后，舌苔的黑色会消失。但在第二次发烧时，舌苔的黑色可能会再次出现，这表明发热与舌苔变黑之间存在一定的关系。
舌苔发黑的主要原因可能是由感染或发热引起的，也可能与胃肠功能紊乱有关，还可能与最近的饮食有关。平时应多摄取一些清淡食物，含有丰富维生素的食物，少喝酒和抽烟。