女人25岁后必知的7个美容养生方——5

牛奶半斤,含有300毫克钙,还富含多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,有助于促进钙的消化和吸收。牛奶中的钙质更易于人体吸收,因此牛奶是日常补钙的主要食品。其他奶制品如酸奶、奶酪和奶片也是良好的钙来源。健康提示:在夏季选择合适的牛奶饮用。

海带和虾皮是高钙的海产品,每天摄入25克就可以补充300毫克钙。此外,它们还有降低血脂、预防动脉硬化的功效。

豆制品中大豆是高蛋白食物,也含有丰富的钙。500克豆浆含钙量为120毫克,150克豆腐含钙量高达500毫克,其他豆制品也是补钙的好选择。友情提醒:豆浆需要煮开7次方可食用。而豆腐不宜与一些蔬菜如菠菜同食,因为菠菜含有草酸,草酸可与钙结合形成草酸钙结合物,影响人体对钙的吸收。但是,豆制品如与肉类一起烹饪,不仅口感可口,而且营养丰富。

动物骨头中超过80%是钙,但是钙不溶于水,难以被人体吸收。因此,在制作食物之前,可以将动物骨头剁碎,加醋后用文火慢煮,去掉浮油后加入一些青菜,制成美味的鲜汤。友情提醒:鱼骨也是补钙的好选择,但要选择合适的烹饪方法。炸鱼和焖酥鱼都可以使鱼骨变得酥软,更便于钙的吸收,而且可以直接食用。

1蔬菜也含有许多高钙品种

蔬菜中也有许多高钙品种。雪里蕻每100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克含钙约150毫克。

补钙药物适用于儿童、青少年、孕期/哺乳期妇女、老年人以及工作紧张、压力大、生活规律不稳定的职业女性等,这些人依靠食物摄入无法满足钙需求。补钙药物的优点是操作简单,补充量易于控制。

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