女人多吃这四种防癌食物和乳腺癌说再见

乳腺癌不仅给女性身体造成病变,也会对她们的形象造成一定的损害,所以很多女性对乳腺癌非常害怕。在这里,我们总结了一些对女性朋友有助于预防乳腺癌的食物。

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对女性预防乳腺癌有益的食物

芒果

女性多吃芒果,可以起到预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁。专家介绍,丹宁酸是一种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中也含有这种成分。研究发现,多酚可以破坏细胞分裂周期,这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

绿茶

茶叶是中国人最独特的饮食元素之一,也是全世界公认的最健康的饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚等,都是人体不可缺少且具有各种功效的重要营养物质和药用物质。

据日本静冈县的调查发现,茶叶产区,尤其是绿茶产区的癌症发病率明显低于其他地方。现在人们基本上已经弄清楚了茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素。绿茶中约含有15%~20%的儿茶素。此外,茶叶中的维生素C和维生素E也具有一定的抗癌效果。

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猕猴桃

猕猴桃是一种珍贵的水果,其维生素C的含量是橘子的4倍~12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,猕猴桃中的物质可以阻断人体内亚硝胺的生成,从而具有良好的防癌作用,是预防乳腺癌的良好选择。

大豆

科学家发现,豆类具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心的研究发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌症的报告中,强调了豆制品在抗癌保护方面的重要性。柑橘类水果如橘子、柚子、橙子等,也富含维生素C,可以防止亚硝胺的生成,适合乳腺癌患者食用。

在门诊中,医务人员发现,乳腺癌患者大多喜欢吃肉类食物,有些人甚至离不开肉类,特别是喜欢吃海鲜的患者更是常见,还有喜欢吃牛肉、羊肉和其他肉类的患者也很多。医学界认为,过多摄入高脂肪食物的妇女是乳腺癌的高危人群。

专家认为,通过控制饮食结构,特别是减少食物中脂肪的含量,可以预防结肠癌和乳腺癌的发生。流行病学调查结果表明,高脂肪饮食地区和人群的结肠癌和乳腺癌发病率都较高,动物脂肪的摄入量与这两种癌症的发病率和死亡率呈正相关。由于我国居民习惯食用稻米、玉米和豆类,所以结肠癌和乳腺癌的发病率较欧美人低。

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