贫血就多吃这些食物

有利于补血的食物:

不再只有猪肝可以帮助补血!很多人错误地认为只有吃肉而不吃菜才会贫血。实际上,许多植物性食物中也含有丰富的铁质、β胡萝卜素和其他养分,并且更容易被消化吸收,非常适合作为补血食物的材料!素食者只需合理搭配食物,贫血问题其实不用过分担心。下面介绍几种常见的补血食物:

南瓜 - 补血之妙品

南瓜被清代名医陈修园赞誉为"补血之妙品",富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等等。其中,钴是构成维生素B12的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素。食用南瓜,将摄取到所有补血的优良营养素。

葡萄 - 历代中医推荐的补血佳品

葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。

怀孕的妇女也建议增加葡萄的摄入量,葡萄不仅对胎儿营养有益,还能使孕妇面色红润,血脉畅通!当然,如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是可以的哦!

甘蔗 - 补血果实

相当受到人们喜爱的甘蔗还含有许多重要微量元素,包括铁、锌、钙、磷、锰等等。其中,甘蔗的铁含量最高,每公斤可以高达九毫克,是水果中的冠军,被称为补血果实。

不过,从中医的角度来看,甘蔗属于寒性食物,脾胃虚寒的人应少食用。

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