茴香菜又名香丝菜,茴香菜的嫩叶可以作为菜蔬,果实可以作为香料和药用,茴香菜的根、叶、全草也是药用的。那么,你知道茴香菜的功效和作用吗?下面一起来了解一下吧。
茴香菜的功效和作用
1.行气止痛
茴香菜能加快人体内多余气体的排出,防止积气腹痛。它还能放松平滑肌肉,预防和缓解胃肠疼痛。
2.促进消化
茴香菜具有浓郁的香气,含有天然的茴香油,可刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,调理肠胃功能,排除积气,帮助消化,保护胃部健康。
3.抗溃疡
茴香菜具有抗溃疡的功效,特别对口腔溃疡有治愈作用。食用茴香菜能消肿止痛,减轻溃疡症状,促进愈合。
4.缓解痛经
茴香菜能舒缓痛经,活血止痛。女性在经期出现腹痛时食用茴香菜,可以减轻疼痛。此外,茴香菜中的茴香油是一种天然的抗菌成分,能消灭多种致病菌,对胃炎和肠炎有预防作用。
5.抗菌作用
茴香菜含有多种天然药用成分,能消灭体内多种致病菌。将茴香菜捣碎后直接外敷,具有消炎止痛和预防伤口感染的作用。
6.促进乳汁分泌
茴香菜具有一定的催乳丰胸效果,多食用茴香菜能促进哺乳期女性的乳汁分泌。在催乳过程中,可以在各种汤菜中加入茴香菜。从另一方面来说,它还具有丰胸效果。
温馨提示:茴香菜营养丰富,口感鲜嫩,具有行气止痛、活血理气的功效。但食用茴香菜时要注意,有些食材不适合与茴香菜一起食用,如海带、鸭肉等,否则会导致茴香营养流失,增加肠胃负担,容易引起不适。