苜蓿是自然界中最常见的绿色草本植物，这种植物长出的嫩叶与嫩芽还可以当蔬菜供人们食用，能为人体补充营养也能提高人体素质。然而，虽然苜蓿有诸多好处，但并不适合所有人食用。接下来一起来看看哪些人不能吃苜蓿。
哪些人不能吃苜蓿
1.免疫力低下的人
苜蓿中含有刀豆球蛋白，容易导致人体免疫紊乱，降低人体免疫功能。对于免疫力低下的人来说，吃了苜蓿后，容易进一步降低身体免疫功能，增加患病的风险。
2.脾虚腹泻的人
由于苜蓿本身具有性寒的特性，会加重人体脾胃虚寒的症状，导致腹泻进一步加重，严重时还可能引起腹部疼痛和脾胃功能失调，对肠胃健康水平造成影响。
3.尿路结石的人
患有尿路结石的人不宜食用苜蓿，否则可能加重病情，不利于结石的排出。
4.易过敏人群
苜蓿不仅对人体免疫功能有不良影响，还含有一些易过敏成分。对于那些本身就是过敏体质的人来说，吃苜蓿可能引发多种过敏反应，对健康十分不利。
吃苜蓿有什么好处
1.清热解毒
苜蓿是一种性质寒凉的绿色蔬菜，在炎热的夏季食用它能清热解毒，防止上火。食用苜蓿不仅预防中暑，还能吸收丰富的营养，促进身体代谢，维持身体正常机能。
2.补血抗癌
苜蓿含铁量较多，可作为贫血的辅助治疗食品；所含维生素B12能治恶性贫血。每日食用苜蓿可使血中甲状腺素水平增高，防止肾上腺素氧化，并具有轻度雌激素样作用（大豆黄酮和苜蓿酚均具有雌激素的生物活性）和抗癌作用。
3.止咳平喘
苜蓿含有的苜蓿素和苜蓿酚等物质是天然药用成分，能消炎杀菌，扩张气管，保持呼吸道通畅，减轻哮喘症状。
4.利尿通肠
苜蓿中的大豆黄酮和瓜胺酸具有利尿作用，对尿路结石患者有辅助治疗作用。苜蓿中的粗纤维可以促进大肠蠕动，有助于排泄大便和毒素，预防便秘和肠癌。
通过对上述内容的阅读，相信大家已经了解了哪些人不能吃苜蓿，同时也了解了苜蓿的好处。希望以上内容对大家有所帮助，祝你生活愉快，身体健康。