改善血液成分
蜂蜜能改善血液成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用对心血管病人很有好处。
肝脏保护
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促进肝细胞再生，对脂肪肝的形成也有抑制作用。
迅速补充体力
蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强抵抗力。
杀菌消毒
蜂蜜还具有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无害，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
治疗皮肤伤害
蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，尤其对烫伤有特别的疗效，将蜂蜜用作皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
促进睡眠
失眠的人可以在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水中)，可以帮助更快入睡。
护肤美容
将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养的作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证明，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
促进消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜具有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
增强免疫力
蜂蜜中含有多种酶和矿物质，经协同作用后能提高人体免疫力。实验证明，用蜂蜜饲喂小鼠能提高其免疫功能。