春季湿气重伤身体 八养生汤祛湿健脾

春季祛湿汤有哪些?春季到了,降水量也逐渐增多,空气水分多,天气反复无常又潮湿,导致人体湿气加重,身体出现 "湿" 的症状,如嗜睡等。因此,春季保健要注意祛湿。食疗是一种很好的方法,下面我为大家推荐七款养生汤,多喝可以祛湿健脾,一起来看看吧。

1、和中化湿汤(3~4人分量)

材料:

木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:

将木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加适量清水,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。

2、清热去湿汤(2~3人分量)

材料:

土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:

将土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚后转小火煲3小时即可。

适合去骨火,去湿,清热毒。

3、健脾祛湿汤(2~3人分量)

材料:

淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

做法:

将淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。

4、鹌鹑去湿汤(2~3人分量)

材料:

鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:

将鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加适量清水煲1个半小时即可。

适合清热去湿,润肺化痰。

5、横月利去湿汤(2~3人分量)

材料:

猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法:

将猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈和生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

该汤不仅能清热去湿,还能去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

6、草龟去湿汤(3~5人分量)

材料:

草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

做法:

将草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

有清热去湿及解毒功能。

7、黄瓜去湿汤

材料:

老黄瓜800克(去核囊),陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。

做法:

将老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

有清热解之效,适用于烦热、咽喉痛、小便赤热等症状。

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