阿胶固元膏做法步骤

1.准备食材:主要食材包括阿胶、蜂蜜、核桃仁、红枣等。阿胶具有滋阴补血、润燥止血的功效,蜂蜜具有养颜润肠的作用,核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,红枣有补血养颜的功效。

2.制作过程:将适量的阿胶放入碗中,加入温水浸泡至软化,用筛子过滤去渣,将过滤好的阿胶液倒入容器中,加入蜂蜜拌匀。将核桃仁轻轻捣碎,待用。将红枣去核切碎备用。

3.混合食材:将融化的阿胶与蜂蜜混合均匀,然后加入核桃仁和红枣碎,搅拌均匀。

4.制作固元膏:将混合好的食材放入锅中,用小火慢慢加热,期间要不断搅拌,防止粘锅。煮至糊状即可关火。

5.成品装罐:待煮好的固元膏稍凉后,装入干净的玻璃罐中密封保存。

6.食用方法:每日早晚各服一勺,可以滋补养颜,补血润燥。适合体质虚弱、气血不足、面色苍白的人群食用。但孕妇及体质燥热者不宜过多食用。

7.注意事项:阿胶固元膏属于滋阴补血的食品,食用时不要过量,尤其是体质燥热的人群。另外,阿胶属于温热食物,阳虚体质的人群注意适量食用。

8.保存方法:制作好的阿胶固元膏应密封保存在阴凉干燥处,避免阳光直射。冰箱冷藏可以延长保质期。

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