栀子花，学名为Gardenia jasminoides Ellis，是一种常绿小灌木，属茜草科栀子属。栀子花原产于中国南方地区，现已广泛栽培。
栀子花一般在每年的夏季至初秋开花，花期较长，一般可持续1-2个月。栀子花的开花时间因气候、地域等因素会有所不同，一般在气温较高、阳光充足的条件下，花期会更长。
栀子花的花朵呈现出纯洁的白色，花瓣丰满，花蕊明显，花香浓郁。栀子花花期时，整株植物被白色花朵覆盖，非常美丽。
栀子花在开花期间需要适量的光照和水分，土壤要保持湿润但不要积水，可以适当施以磷钾肥料来促进花芽的形成。
栀子花的花朵可以用来鲜花插花或制作花茶，具有一定的药用价值。栀子花花瓣富含黄酮类化合物和挥发油，具有清热解毒、降火平肝的功效，常用于清热解毒、凉血止血、清肝明目等方面。
总的来说，栀子花是一种美丽且有药用价值的植物，其开花时间一般在每年的夏季至初秋，花期较长。栀子花在生长期间需要适量的光照和水分，并且可适当施以磷钾肥料来促进开花。