隔山消，学名麦冬，属于景天科麦冬属植物，其主要生长在我国西北部分地区。麦冬在中医药理论中被认为具有滋阴润肺、益胃生津的功效，常用于治疗肺阴虚引起的咳嗽干咽、消化不良等症状。
隔山消的主要功效之一是滋阴润肺。在中医养生中，肺主呼吸，肺阴不足则会导致干咳少痰、咽喉干燥等问题。麦冬可以滋阴养肺，有助于缓解这些症状。
此外，隔山消还具有益胃生津的作用。胃为五脏之一，主管人体的消化吸收功能。麦冬能够滋润胃肠，增加胃液分泌，改善消化不良、食欲不振等症状，有助于提高身体的营养吸收能力。
隔山消适用于肺阴虚引起的症状，如干咳少痰、咽干口燥等，以及胃阴不足导致的消化不良、食欲不振等情况。对于这些人群，适当服用麦冬可以起到很好的调理作用。
然而，使用隔山消时也需要注意一些禁忌。首先，对麦冬过敏者禁用；其次，由于隔山消具有滋阴润肺的作用，痰湿重、气滞者不宜长期大量使用；另外，孕妇、哺乳期妇女及感冒发热患者应避免使用。
总之，隔山消作为一种具有滋阴润肺、益胃生津作用的中草药，适用于治疗肺阴虚、胃阴不足所引起的相关症状。然而，在使用过程中需注意个体差异及禁忌情况，以避免不良反应的发生。如有疑问，建议在医生指导下使用。
希望本文能为您对隔山消的养生功效与使用禁忌有所了解。
参考资料：中医药典、《本草纲目》