怀孕初期是胚胎发育的关键时期，准妈妈的饮食对胎儿的健康影响重大。在怀孕前三个月，应注重均衡饮食，确保各种营养素的摄入。
1. **蛋白质**：蛋白质是胚胎细胞分裂和发育所必需的营养素，应多摄入富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼类、禽类、豆类等。
2. **叶酸**：叶酸对于胎儿神经系统的发育至关重要，怀孕初期需要增加叶酸的摄入量，可通过食用绿叶蔬菜、全麦食品和叶酸补充剂来补充。
3. **铁质**：怀孕初期，孕妇身体内的血容量会增加，因此需要摄入足够的铁质来支持血红蛋白的合成。富含铁质的食物包括红肉、豆类、全麦食品等。
4. **钙质**：孕期的妈妈要保持骨骼的健康，因此需要摄入充足的钙质。推荐食用奶制品、豆腐、鱼类等富含钙质的食物。
5. **维生素**：除了叶酸外，还需要多摄入其他维生素，如维生素D、维生素C等，可以通过多食用水果、蔬菜和补充维生素剂来实现。
在怀孕初期，应避免食用生鱼、生肉、生蛋等易导致食源性疾病的食物，同时避免过度摄入咖啡因和糖分过高的食品。
综上所述，怀孕前三个月的饮食应以均衡、多样和安全为原则，合理搭配各类食物，确保母婴健康。在饮食上的合理调整有助于为胚胎提供良好的生长环境，为整个孕期的顺利进行打下坚实的营养基础。