神经性厌食症是一种以饮食行为异常为主要特征的心理性疾病。患者常常因为对体重和外貌的极度不满而采取极端的节食和运动控制，导致体重急剧下降。
临床上，神经性厌食症的患者表现出明显的饮食限制，他们可能极力避免摄入高热量或高脂肪的食物，每日的摄食量远低于正常需要。
此外，患者还可能出现对体重和体型异常强烈的关注和担忧，常常通过频繁称重和测量身体尺寸来确认自己是否达到了所期望的状态。
神经性厌食症的患者通常对自己的体重和外貌有明显的扭曲认知，常常感到自己过于肥胖或体型不理想，即使在极度消瘦的情况下仍旧如此。
在心理方面，患者可能出现情绪波动明显、易激惹、自我评价过低等症状，社交活动和日常生活也会因此受到显著影响。
神经性厌食症的临床表现还可能包括生理性变化，如月经不调、体温调节障碍、心律失常等，这些都是由于营养不良和体重急剧下降所致。
治疗神经性厌食症需要多学科的综合干预，包括营养支持、心理治疗、家庭支持和药物治疗等。早期发现和干预对病情的恢复至关重要。
总结而言，神经性厌食症的临床表现涉及到饮食行为的异常、对体重和体型的过度关注以及心理和生理上的多种变化。及时的诊断和治疗对患者的康复至关重要。