咽峡炎是一种炎症性疾病，其特点是咽部黏膜充血、水肿和疼痛。患者在日常饮食中需要避免食用刺激性强的食物，以免加重症状。
某些水果因其酸性或粗糙的纤维结构，可能会对咽峡炎患者的咽部黏膜产生刺激作用，导致不适甚至加重炎症。以下是三种咽峡炎患者应尽量避免的水果：
1. 柠檬：柠檬具有极强的酸性，直接接触咽部黏膜时可能导致灼烧感和疼痛，加重咽峡炎的症状。
2. 荔枝：荔枝虽然味道鲜美，但其果皮表面常带有粗糙的纤维，食用后容易刺激咽部黏膜，对咽峡炎患者不利。
3. 草莓：草莓的种子比较硬，而且果皮也稍带酸性，食用后容易刺激咽部黏膜，增加疼痛感。
总之，咽峡炎患者在日常饮食中应当选择温和、柔软的食物，避免过于刺激性的食材，特别是柠檬、荔枝和草莓等水果。保持饮食清淡、多喝水有助于缓解炎症，促进康复。
如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，接受医生的治疗和建议，避免病情加重。