1. **健康饮食**：减肥的第一步是调整饮食习惯。对于12岁的青少年来说，不宜采用极端的节食方法，而是应该保证营养的均衡。建议增加新鲜蔬菜和水果的摄入，限制高糖高脂食物的摄入量。适当控制零食的吃法，尽量选择健康的零食替代品。
2. **适量运动**：运动是减肥过程中不可或缺的一部分。对于12岁的年龄段，选择适合的运动方式尤为重要。可以尝试户外活动如游泳、骑自行车或者参加体育课程。家长应该鼓励孩子多参与体育活动，但避免过度训练。
3. **定期体检**：由于青少年的生长发育期，减肥过程中需注意监测身体健康状况。定期体检可以帮助了解身体的变化，及时调整减肥计划，避免出现健康问题。
4. **培养良好的生活习惯**：良好的睡眠质量、规律的生活作息以及减少电子产品使用时间，都有助于维持健康的身体状态。这些习惯不仅有助于减肥，还能够促进全面的身体健康。
5. **心理健康同样重要**：减肥过程中的心理健康同样重要。家长应该关注孩子的情绪变化，避免因为减肥而产生负面情绪。可以通过与孩子沟通，建立积极的身体自尊感和健康认知。
6. **寻求专业指导**：如果孩子的肥胖问题较为严重或者需要个性化的减肥方案，可以考虑寻求营养师或医生的专业建议。他们可以根据孩子的具体情况制定合适的饮食和运动计划，确保健康和安全。
通过以上几点的科学建议，希望能够帮助到关心青少年健康的家长和孩子们，以最安全有效的方式实现减肥目标，从而拥有健康快乐的生活。
减肥不仅仅是外表的改变，更是对健康负责的一种表现。在这个过程中，关键是坚持科学的方法和健康的生活方式，从而达到理想的身体状态。