### 材料准备
1. 鸡蛋:新鲜的鸡蛋3个。
2. 醋:优质米醋或苹果醋适量。
### 制作步骤
1. 洗净鸡蛋,放入清洁干燥的容器中。
2. 倒入足够的醋,使醋能够完全覆盖鸡蛋。
3. 将容器密封,放置在阴凉通风处,浸泡3-7天。
4. 每天早晚轻轻摇动容器,促进鸡蛋均匀吸收醋。
5. 浸泡结束后,取出鸡蛋,清洗干净,晾干备用。
6. 醋蛋液制作完成,放入冰箱保存。
### 养生功效
- 提高免疫力:醋蛋液富含营养,有助于增强身体的抵抗力。
- 调理消化:适量食用醋蛋液可以帮助促进消化液分泌,改善消化问题。
- 补充营养:醋蛋液中蕴含多种维生素和矿物质,对身体健康有益。
- 改善睡眠:醋蛋液有助于调节神经系统,缓解压力,改善睡眠质量。
### 注意事项
- 制作过程中,选择干净卫生的容器和工具,避免污染。
- 醋蛋液适量食用,过量可能会导致胃部不适。
- 保存时要放置在阴凉通风处,避免阳光直射和高温。
通过以上制作方法,您可以在家轻松制作醋蛋液,享受其带来的健康养生功效。