白果，又称银杏子，是一种传统的滋补食材。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养成分。
适量食用白果对于身体健康有益。一般建议每次食用量在10粒左右为宜，过多食用可能导致消化不良。
白果可以直接食用或作为烹饪食材使用。炖汤、煮粥、做甜品等各种方式均能充分发挥其营养价值。
白果性温味甘，有补肺益肾、健脾开胃的功效。适合体质虚弱、消化不良以及需要补养的人群食用。
尽管白果营养丰富，但过量食用可能会导致肠胃不适。因此，在食用时应注意控制数量，并根据个体体质调整食用量。
总体来说，适量食用白果有助于增强身体抵抗力，改善体质，但不宜过量。对于每次食用量的选择，建议根据个体情况和养生需求进行科学调整。