食物相克是指某些食物在一起食用会相互影响，甚至导致身体不适或健康问题。例如，鱼与豆腐同食会导致钙质析出，不利于身体吸收。
中医饮食养生强调根据个体体质和季节选择合适的食物。比如，夏季多食西瓜有利于清热解暑，但与冷饮同食则易伤胃。
一些常见的饮食禁忌包括不宜生冷食物过多，不宜生食与熟食混合，不宜饮酒后食辣等。
根据食物性味及功效，可以进行科学的食物搭配。如草鱼属于寒凉之品，可与降火之品如石斛、鲫鱼搭配食用，有利于营养吸收和身体调理。
总之，了解食物相克与饮食禁忌，有助于我们在日常生活中健康饮食，避免因不当的食物搭配而导致的健康问题。保持合理的饮食结构对于身体健康至关重要。