硒是人体必需的微量元素之一，它对于免疫系统、甲状腺功能等方面都有重要作用。
常见的含硒食物包括巴西坚果，每100克巴西坚果中含有约1917微克的硒，是含硒最为丰富的食物之一。
其他富含硒的食物还包括燕麦、大蒜、鸡蛋、牛肉、鳕鱼等，它们在日常饮食中能够帮助补充硒元素。
硒对于抗氧化和抗炎过程具有重要作用，有助于保护细胞免受自由基的损害。
此外，硒还能够帮助甲状腺正常运作，维持身体的新陈代谢和能量水平。
尽管硒是必需的微量元素，但摄入量也应当适量，过量摄入可能对健康造成不利影响。
总体来说，通过合理的饮食搭配，摄入适量的含硒食物有助于维持身体健康。
在选择含硒食物时，可以多样化饮食，结合其他富含营养的食物，以确保全面的营养摄入。