慢性荨麻疹是一种反复发作的皮肤病，其主要特征是局部或全身皮肤出现瘙痒性丘疹和水肿。
荨麻疹的发病机制复杂，主要与体内过敏反应有关。在患者体内，过敏原接触后，免疫系统会释放组织胺等物质，导致血管扩张和局部组织水肿。
常见的荨麻疹诱因包括食物过敏、药物过敏、环境因素（如温度变化、紫外线照射）、感染等。
饮食因素在慢性荨麻疹发作中起着重要作用。某些食物如海鲜、坚果、某些水果等，容易引起过敏反应，进而诱发荨麻疹。
药物过敏也是慢性荨麻疹的常见原因之一。如某些抗生素、非甾体抗炎药等可能引起荨麻疹。
环境因素影响荨麻疹发作的频率和严重程度。气候变化、紫外线照射等均可刺激免疫系统，诱发皮肤反应。
个体免疫系统的健康状况对慢性荨麻疹的发病也有重要影响。免疫功能低下或异常反应使得体内对各种刺激的应对能力下降，易激发荨麻疹。
有效的预防和管理慢性荨麻疹包括避免接触已知的过敏原、调整饮食结构、注意环境卫生以及保持充足的休息和良好的心态等。
综上所述，慢性荨麻疹的引起因素是多方面的，理解和控制这些因素对于减少疾病发作和改善患者生活质量具有重要意义。