黑芝麻丸的配方及做法

### 材料准备

1. 黑芝麻:200克

2. 糯米粉:100克

3. 蜂蜜:适量

4. 水:适量

### 制作步骤

#### 步骤一:炒制黑芝麻

- 将黑芝麻放入干净的平底锅中,用中小火炒至香脆,出香味。

- 熄火后待其完全冷却。

#### 步骤二:磨碎黑芝麻

- 将炒好的黑芝麻放入研磨机中,磨成细粉。

- 将磨好的黑芝麻粉备用。

#### 步骤三:制作黑芝麻丸

- 取一个大碗,将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀。

- 慢慢加入适量的水,揉成软硬适中的面团。

- 将面团分成适量小份,每份揉成圆球状。

- 每个黑芝麻丸中心可以加入少许蜂蜜,增加甜味和口感。

#### 步骤四:蒸煮黑芝麻丸

- 将做好的黑芝麻丸放入蒸锅中,用大火蒸煮10分钟。

- 熄火后,稍等片刻取出,待其冷却即可食用。

### 食用方法

- 黑芝麻丸可以作为早餐或下午茶点心食用。

- 每日适量食用有助于增强体力和改善肠胃消化。

### 注意事项

- 制作过程中要确保食材干净卫生,避免受潮和污染。

- 食用时注意量,过量容易引起腹胀或消化不良。

通过以上简单的步骤,您可以在家中制作营养丰富的黑芝麻丸,享受健康美味。黑芝麻不仅能滋补养生,还有助于美容养颜,是理想的家庭养生食品之一。

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