产后体重增加是因为怀孕期间身体储备了额外的能量和脂肪，为了支持宝宝的成长和生长。
产后要减肥首先需要科学的饮食控制。合理的饮食不仅能满足身体的营养需求，还可以控制卡路里的摄入量。可以选择多食蔬菜水果，少食高热量、高油脂的食物。
除了饮食，适当的运动也是产后减肥的关键。可以选择适合自己的运动方式，比如产后恢复操、瑜伽、快走等。这些运动不仅有助于燃烧卡路里，还能够帮助身体恢复。
产后减肥过程中要注意避免过度饥饿或剧烈运动，这对身体的恢复不利。建议保持良好的生活习惯和规律的作息时间，有助于调整体内荷尔蒙水平和代谢机能。
总之，产后胖了40斤虽然看起来困难，但通过科学合理的减肥方法，是可以有效瘦回来的。重要的是保持耐心和持之以恒的信心，不要急于求成，坚持下去就会看到成效。