螺旋藻是一种富含营养的藻类，常被用作补充剂或食品添加剂。
研究表明，螺旋藻中含有丰富的β-胡萝卜素、蛋白质、维生素等营养成分，对健康有益。
然而，长期食用螺旋藻可能会增加胃癌的风险。
导致这一风险的主要原因包括螺旋藻中可能存在的微量毒素、重金属污染以及不当的使用方法。
尤其是在未经正规检测的情况下购买螺旋藻补充剂，存在更高的健康风险。
为了减少风险，消费者应选择信誉良好的品牌，并遵循建议的用量和使用方式。
此外，定期检测螺旋藻产品中的污染物含量也是保护健康的关键措施。
总之，虽然螺旋藻富含营养，但消费者在使用时必须谨慎，以避免潜在的健康风险，特别是胃癌的风险。