1. **松茸**：以珍贵而著称，具有滋补养生、提高免疫力的功效。
2. **黑松露**：稀有且难以栽培，具有高营养价值和独特的香味。
3. **鸡油菌**：味美且肉质鲜嫩，富含蛋白质和多种维生素。
4. **冬虫夏草**：被誉为“草中之王”，具有滋阴补肾、增强免疫力的功效。
5. **牛肝菌**：因形似牛肝而得名，肉质肥厚，富含多种氨基酸和矿物质。
6. **松茸菌**：与松茸同属一种，具有类似的药用和营养价值。
7. **银耳**：富含胶质和多种微量元素，有润肺、滋阴、养颜的功效。
8. **猴头菇**：形似猴头而得名，富含蛋白质和多种氨基酸。
9. **鹿茸菌**：被称为“山珍”，有滋阴补肾、强身健体的作用。
10. **鲍鱼菇**：外形似鲍鱼而得名，味道鲜美，富含蛋白质和多种维生素。
这些食用菌不仅在烹饪中被视为珍馐美味，更因其药用价值和养生效果备受推崇。食用这些名贵食用菌，不仅可以丰富饮食，还能有效地增强身体健康和免疫力，是现代人追求健康生活的良好选择。