天麻的药效主要体现在其对神经系统的调节作用上。天麻含有多种有效成分，如萜类化合物、黄酮类、黄连素等，这些物质能够舒缓神经、安抚情绪，适合那些经常感到焦虑、失眠、神经紧张的人群。
具体来说，以下几类人群适合食用天麻：
1. **精神紧张、压力大的人群**：现代生活节奏快，工作压力大，导致很多人出现焦虑、失眠等问题。天麻具有安神定志的作用，可以帮助放松神经，改善睡眠质量。
2. **老年人和长期用眼人群**：天麻可以帮助平肝息风，对于因长期用眼、精神过度紧张导致的头晕眼花、失眠等症状有一定的缓解作用。
3. **容易疲劳、注意力不集中的人群**：天麻对于一些因疲劳、体力过度消耗导致的神经系统失调有辅助调节的效果，有助于提升注意力和工作效率。
在食用天麻时，可以选择将其煮水喝或者作为药材熬汤，一般每日适量即可。但是，因为天麻具有一定的药效，患有肝肾功能不全、孕妇、哺乳期妇女以及儿童应避免食用或在医生指导下使用。
总体来说，天麻作为一种中药材，对于需要调理神经系统、改善睡眠质量的人群有一定的帮助作用。在选择食用前应了解自身情况，避免不必要的风险。
以上是关于什么人适合食用天麻的一些介绍，希望能对您有所帮助。