荆芥，又名大青，为唇形科草本植物。其主要功效包括清热解毒、散结消肿、祛风止痛等。
荆芥在中医养生中被广泛应用。它常用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、疮疡肿毒等症状。其性质偏凉，具有清热解毒的作用，能够有效缓解发热、咽喉肿痛等不适。
此外，荆芥还有散结消肿的功效。对于一些因结块引起的肿胀、疼痛情况，如乳腺增生、淋巴结炎等，荆芥也有一定的辅助治疗作用。
对于关节疼痛、风湿性关节炎等风湿病症，荆芥也有祛风止痛的作用。它能够促进局部血液循环，缓解疼痛，对改善关节活动度有一定帮助。
在日常生活中，荆芥可以通过不同的方式进行食用。一般来说，可以将荆芥用于煎汤、泡茶等形式。需要注意的是，荆芥性质偏凉，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒者应慎用。
总的来说，荆芥作为一种常见的中草药，具有清热解毒、散结消肿、祛风止痛等功效，在中医养生中有着广泛的应用价值。正确的食用方法能够更好地发挥其功效，但需谨记不可过量，避免不必要的副作用。