毛尖茶的功效包括：提神醒脑、清热去火、降脂减肥、抗氧化、预防心血管疾病等。研究表明，毛尖茶中富含的茶多酚和咖啡碱能有效改善大脑功能，增强记忆力。
此外，毛尖茶还含有丰富的维生素C、氨基酸以及矿物质，长期饮用有助于增强免疫力，改善皮肤状态，延缓衰老。
然而，喝毛尖茶也有一些禁忌需要注意。首先，由于毛尖茶中含有咖啡碱，过量饮用可能导致失眠、心悸等不良反应，特别是晚上避免饮用。其次，胃溃疡、肠道易激综合征等胃肠疾病患者应少量饮用或避免，以免刺激胃肠道。
另外，孕妇和哺乳期妇女也应谨慎饮用毛尖茶，因为茶中的咖啡碱可能影响胎儿的健康或通过乳汁传递给婴儿。
总体来说，适量饮用毛尖茶能够带来许多健康益处，但是需要根据个人身体状况和健康需求来选择是否合适，避免出现不良反应。在饮用前最好咨询医生或专业的营养师建议，以确保安全和效果的同时，享受毛尖茶带来的健康乐趣。