乌头碱是一种常见的植物毒素，存在于一些植物中，如乌头科植物和毛茛科植物。它具有强烈的毒性，可能对人体造成严重危害。
乌头碱中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻、头痛、心律失常等。在严重的情况下，甚至可能导致昏迷和死亡。
预防乌头碱中毒的关键在于避免接触含有乌头碱的植物。在户外活动时，尤其需要注意避免误食野生植物。
如果误食了可能含有乌头碱的植物，应立即寻求医疗救助。在急救之前，可以尝试用清水或牛奶洗胃。
此外，了解常见的含有乌头碱的植物也是预防中毒的重要步骤。一些常见的含有乌头碱的植物包括乌头、金花乌头、白毛茛等。
总的来说，乌头碱中毒是一种严重的健康风险，但通过加强对植物毒素的认识和采取预防措施，可以有效降低中毒的风险。