荷叶茶的功效与作用主要体现在其清热利湿的特性。荷叶性凉，有清热解暑、利尿排湿的作用，适合夏季饮用。
荷叶茶还具有降脂减肥的效果。荷叶中的荷叶碱可以促进脂肪的代谢，有助于减少体内脂肪的堆积。
此外，荷叶茶对于调节血糖、血脂、降血压也有一定帮助，适合一些患有高血压、高血脂等慢性病的人群。
荷叶茶的美容养颜效果也不可忽视。它富含维生素C和多种抗氧化物质，能够抑制黑色素的沉淀，有助于美白肌肤、抗衰老。
关于荷叶茶的正确喝法，一般是将干燥的荷叶用开水冲泡，浸泡时间约为10-15分钟即可。每天饮用1-2次，早晚各一次，可以充分发挥荷叶茶的养生效果。
需要注意的是，荷叶茶虽然有诸多好处，但也不宜过量饮用，特别是一些体质寒凉或者脾胃虚寒的人群，饮用时应适量。
总体来说，荷叶茶作为一种天然的养生饮品，不仅可以帮助身体排毒养颜，还能在饮食调理中发挥重要作用。适量、科学地喝荷叶茶，将有助于身体健康和美容保养。