乌龙茶是一种半发酵茶，具有介于绿茶和红茶之间的特点。它的发酵程度决定了其口感的多样性。
1. **铁观音**：最具代表性的乌龙茶之一，产自福建省。具有浓厚的花香和甘甜的口感，被誉为“茶王”。
2. **大红袍**：来自武夷山的名茶，因传说大红袍能医疗救母而闻名。其茶汤浓郁，具有特有的岩韵。
3. **凤凰单枞**：产自广东凤凰山的单枞乌龙茶，以其花香和果香而著称，茶叶条索修长。
4. **水金龟**：台湾的传统乌龙茶之一，具有独特的奶香和花果香，是台湾人最爱的茶品之一。
5. **东方美人**：产自台湾阿里山，茶汤清亮，口感鲜爽，有浓郁的花香。
6. **四季春**：属于半发酵乌龙茶，是入门级的乌龙茶，口感清爽、甘醇，适合日常饮用。
7. **铜仁毛尖**：贵州铜仁特产，是乌龙茶中的一种珍品，茶叶叶片蓬松匀称，汤色橙黄明亮。
8. **黄金桂**：福建省的乌龙茶，茶汤金黄透亮，具有特殊的桂花香气，口感清新。
9. **白毫乌龙**：产自福建安溪的一种特殊乌龙茶，叶片上有银白色的茶毫，汤色金黄，口感芳香甘醇。
10. **台湾高山乌龙**：来自台湾中部山区，海拔较高的乌龙茶，汤色清澈透亮，带有淡淡的花果香。
乌龙茶因其丰富的多酚类物质和咖啡因含量，具有提神醒脑、帮助消化、促进新陈代谢等功效，是一种健康的饮品选择。
选择乌龙茶时，可以根据个人口味偏好和功效需求进行选择，无论是追求浓厚花果香的还是清爽甘醇的茶汤，都能找到适合自己的乌龙茶品种。