### 1. 制作酸奶或乳酪
将过期的纯牛奶加热至适当温度，加入酸奶菌或醋，静置数小时，即可制成酸奶或乳酪。这些发酵食品富含益生菌，有助于调节肠道菌群，提升消化系统健康。
### 2. 制作牛奶面膜
将过期的纯牛奶与少量蜂蜜混合，涂抹在清洁的面部肌肤上，静置15分钟后用温水洗净。牛奶中的乳酸和蛋白质能够温和去除角质，使肌肤更加光滑和柔软。
### 3. 用于烘焙
将过期的纯牛奶作为烘焙食谱中液体成分的替代品，例如蛋糕、饼干或面包。牛奶的蛋白质和脂肪含量能够增加烘焙食品的口感和营养价值。
### 4. 制作冰淇淋
将过期的纯牛奶与糖和香草混合，放入冰箱冷冻数小时即可制成简易冰淇淋。这种自制冰淇淋更健康，不含添加剂和防腐剂。
### 5. 用于烹饪
将过期的纯牛奶用于烹饪中，例如炖菜、奶油汤或调味酱。牛奶的奶脂和蛋白质能够增添菜肴的奶香和口感。
### 6. 做成奶昔
将过期的纯牛奶与新鲜水果或果汁混合，加入少量冰块搅拌均匀，即可制成美味的奶昔。奶昔既美味又营养，是夏季的理想饮品选择。
### 结语
纯牛奶过期后并不意味着它就变得无用，通过上述方法可以创造出多种有益健康的利用方式。无论是作为食品的再利用还是美容护肤的创新应用，都能够充分发挥牛奶的营养和功效。在日常生活中，我们应当学会合理利用食材，从而达到健康养生的目的。