脱脂牛奶是去除了大部分脂肪的乳制品，通常每100毫升含脂肪不超过0.5克。
脱脂牛奶相比全脂牛奶或低脂牛奶，热量更低，因此在控制热量摄入的饮食中被广泛选用。
尽管脱脂牛奶含有较少脂肪，但仍富含蛋白质和钙质，对于维持骨骼健康和肌肉功能至关重要。
脱脂牛奶中的乳糖含量相对全脂牛奶较高，因此对乳糖不耐受者需注意。
研究表明，适量摄入脱脂牛奶可以帮助控制体重，但并非所有人都适合长期饮用脱脂牛奶。
在选择脱脂牛奶时，建议优先选用未经添加糖分的纯脱脂牛奶，以避免额外的热量和糖摄入。
总体而言，脱脂牛奶作为减肥饮食中的一部分，可以作为低热量、高营养的替代品，但需结合健康饮食和适量运动。
在饮食调整过程中，如有任何不适或身体反应，建议及时咨询专业医生或营养师的建议。