血色素高是指人体血液中血红蛋白的含量超过正常范围，通常由于多种因素引起，包括饮食习惯、生活方式和遗传等。
中医认为，血色素高常与脾胃虚弱、肝火旺盛等体质特征有关。脾胃虚弱会导致消化功能减弱，难以有效吸收营养，从而使血液中的营养物质过多堆积，包括血红蛋白。同时，肝火旺盛会影响血液循环，加重血色素过高的情况。
中医养生强调通过调整饮食结构和生活习惯来调理血色素高。建议多食用易消化的食物，如粥类、蔬菜水果，少食用油腻、辛辣食物。保持规律的作息时间，避免过度劳累和情绪波动也是很重要的。
另外，中医药调理在降低血色素高方面也有一定效果。常用的药物包括清热解毒、健脾养胃的中药，可以帮助改善体质，减少血红蛋白过多的情况。
总之，血色素高虽然不是疾病，但是如果长期不加以调理，容易引发其他健康问题。中医养生的方式不仅注重症状的调理，更强调整体体质的平衡，是有效预防和治疗血色素高的方法之一。