全虫，又称昆虫食品，是指人们食用昆虫的一种食材。在各国，全虫作为一种传统食材有着悠久的历史，被广泛用于药膳和营养补充。
从营养角度来看，全虫富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其是一些必需氨基酸和微量元素，对人体健康具有重要作用。
全虫被认为有调理身体、增强免疫力、改善皮肤等多种养生功效，因其低脂肪、高蛋白、易消化的特点，逐渐成为健康饮食的一部分。
在中医养生中，全虫也被视为补虚益气、滋阴润燥的食疗佳品，常被用来治疗一些虚弱体质、气血不足的人群。
随着人们健康意识的提升和饮食习惯的改变，全虫作为一种可持续发展的食材，其在养生领域的应用前景广阔。
总体来说，全虫不仅是一种传统的食材，更是现代健康饮食的一部分，其独特的营养组成和多样的养生功效，值得人们深入了解和探索。