羊肉是一种温热补益的食材，但在食用时需要注意一些禁忌，以免影响健康。首先，吃羊肉时应避免与富含维生素C的食物同食，因为维生素C会破坏羊肉中的铁元素，影响铁的吸收。因此，最好将羊肉与富含维生素C的食物隔开食用。
其次，吃羊肉时要避免与富含胡萝卜素的食物同食，因为胡萝卜素会影响羊肉中的维生素B1的吸收。因此，最好将羊肉与富含胡萝卜素的食物隔开食用。
另外，吃羊肉时要避免与富含草酸的食物同食，因为草酸会影响羊肉中的钙的吸收。因此，最好将羊肉与富含草酸的食物隔开食用。
总的来说，吃羊肉时要注意搭配食用，不要与影响其营养吸收的食物同食，以免影响健康。