苹果醋因其据称的减肥效果而在近年来备受关注。支持者声称苹果醋可以帮助加速新陈代谢，促进脂肪燃烧。
然而，科学界对苹果醋在减肥中的作用看法并不一致。一些小规模的研究表明，苹果醋可能有助于控制食欲和血糖水平，但其减肥效果并不明显或长期。
更重要的是，苹果醋并非万灵药，其减肥效果可能因人而异，且需与健康饮食和适度运动结合才能达到最佳效果。
此外，苹果醋的长期大量摄入可能对胃黏膜造成刺激，甚至导致消化不良等问题，因此不宜过量服用。
对于认为苹果醋减肥仅是市场炒作或智商税的观点，也有其一定的合理性。许多市面上的减肥产品宣传效果夸大，消费者应保持理性，不宜被快速瘦身的承诺迷惑。
总结来说，苹果醋作为一种养生饮品，适量使用可能有助于健康，但其减肥效果并非靠谱，消费者在选择时应保持理性，同时注意合理饮食和适度运动的重要性。