脑出血后遗症包括但不限于：1. 肢体运动功能受损：脑出血后，患者可能出现瘫痪、肢体无力等症状，影响日常生活和工作。
2. 言语障碍：一些患者可能会出现语言表达困难、口齿不清等问题，需要长期康复和治疗。
3. 认知功能障碍：脑出血后，部分患者可能出现记忆力下降、注意力不集中等问题，影响学习和工作。
4. 情绪和心理问题：脑出血后，患者可能会出现情绪波动大、焦虑、抑郁等心理问题，需要及时干预和治疗。
预防脑出血的方法包括：1. 控制高血压：高血压是脑出血的主要危险因素之一，要通过合理饮食、适量运动等方式控制血压。
2. 合理饮食：多摄入富含蔬菜、水果、全谷类等健康食物，减少高脂肪、高盐饮食。
3. 戒烟限酒：烟草和酒精的过度摄入会增加患脑出血的风险，要尽量戒烟限酒。
4. 定期体检：定期体检可以及时发现高血压等潜在健康问题，并采取有效措施进行干预。
通过了解脑出血的后遗症及预防方法，我们可以更好地保护自己的健康，预防这一严重疾病的发生。