在酒局前，可以选择吃一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、牛肉、鱼类等。蛋白质可以帮助稳定血糖，减缓酒精对身体的吸收速度。
多吃一些水果和蔬菜也是不错的选择。水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于促进身体新陈代谢，加快酒精的代谢速度。
此外，可以适量食用一些富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等。维生素C可以帮助肝脏分解酒精，减轻肝脏的负担。
在酒局上，适量饮用温开水也是一个不错的选择。温开水可以帮助稀释酒精，加快酒精的排出。
总的来说，酒局前吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，适量饮用温开水，可以在一定程度上缓解宿醉的症状，让你在享受美食的同时减轻酒后不适。但是要注意，饮酒过量对身体健康有害，饮酒时要适量，切忌过量饮酒。