1. 梨汤：梨具有清热润肺的作用，对于咳嗽化痰有一定的缓解效果。将新鲜梨洗净去皮，切块后加水煮熟，加入少许冰糖，饮用汤汁，有助于缓解咳嗽并促进痰液排出。
2. 蜂蜜水：蜂蜜具有润喉止咳的功效，可以缓解咳嗽并减少痰液。将一至两勺蜂蜜加入温水中搅拌均匀，常饮可以起到润肺止咳的作用。
3. 桔梗茶：桔梗具有祛痰平喘的功效，适用于咳嗽痰多、呼吸困难等症状。将桔梗干燥后泡水，常饮可以帮助化痰。
4. 雪梨炖冰糖：将雪梨去皮去核，放入锅中，加入适量冰糖，加水适量，用文火炖煮至梨烂熟，温热服用。雪梨性寒，具有清热润肺、化痰止咳的功效，是治疗咳嗽化痰的良方。
5. 百合莲子炖雪梨：将百合、莲子、雪梨洗净，放入锅中，加适量水，炖煮2小时左右，加入适量冰糖调味。此方具有清热润肺、滋阴止咳的功效，适用于咳嗽痰多、干咳等症状。
6. 干姜炖梨：将梨去皮去核，与适量干姜一同放入锅中，加适量水，炖煮1小时左右，加入适量冰糖调味。此方有温肺化痰、止咳化痰的作用，适用于寒咳、痰多等症状。
这些小偏方都是通过药食同源的原理，选用一些常见的食材配合调制而成，既简单易行又有效缓解咳嗽化痰的症状。但如果咳嗽持续时间较长或症状严重，建议及时就医。
请注意：以上方法仅供参考，具体用法用量还需根据个人体质和病情合理搭配，如有不适请立即停用并咨询医生。