枸杞，又名宁夏枸杞，是一种中药材兼食品，具有补肾益精、养肝明目的功效。枸杞中含有丰富的维生素、氨基酸和微量元素，对于调节人体内环境、增强免疫力等方面具有重要作用。
枸杞配什么补肾，是许多人关心的话题。以下是一些与枸杞搭配的补肾食材：
1. 红枣：枸杞与红枣同食，具有补气养血、益气生津的功效，对于调节人体内的阴阳平衡有一定作用。
2. 黑豆：黑豆性味甘寒，入肾经，与枸杞同食有补肾益精、滋阴养血的功效，适宜于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
3. 山药：山药性平味甘，归脾、肺、肾经，与枸杞同煮可补中益气、益肺润燥、益肾固精。
4. 黑芝麻：黑芝麻性温味甘，具有补肝肾、益精血、润肠通便的功效，与枸杞同食可增强营养价值。
5. 枸杞子粥：将枸杞、大米、红枣一同煮成粥，有滋阴补肾、养心安神的作用，适合于长期熬夜、工作压力大的人群食用。
在日常生活中，适当地食用这些搭配，可以起到补肾养生的作用。但需要注意的是，每个人的体质不同，饮食搭配也需要因人而异，建议在食用之前咨询医生或营养师的意见。