1. 合理控制饮食：要减掉胳膊上的赘肉，首先要合理控制饮食，避免摄入过多的高热量、高脂肪食物。可以多食用蔬菜、水果、瘦肉等低热量、高纤维食物，少吃油腻、甜食等高热量食物。
2. 增加有针对性的运动：针对胳膊部位的肥肉，可以选择一些有针对性的运动，如哑铃运动、引体向上、俯卧撑等，这些运动可以有效地锻炼胳膊部位的肌肉，帮助燃烧脂肪，达到减肥的效果。
3. 进行有氧运动：有氧运动是减肥的有效方法，可以选择跑步、游泳、慢速骑行等有氧运动，每周坚持3-5次，每次30-60分钟，有助于提高整体代谢水平，加速脂肪燃烧。
4. 增加力量训练：力量训练可以增加肌肉量，提高基础代谢率，帮助加速燃烧脂肪。可以选择一些专门针对胳膊肌肉的力量训练动作，如哑铃弯举、哑铃推举等。
5. 坚持运动并注意休息：减肥是一个持续的过程，需要坚持不懈地进行运动和控制饮食。同时，也要注意适当休息，避免过度运动导致的身体不适。
总之，想要减掉胳膊上的赘肉，需要综合运用科学的饮食和运动方法，合理控制饮食，增加有针对性的运动，才能达到快速减肥的效果。